Ce bon comprend
Le dîner sera orchestré par Axel Ruga, chef du Burgundy Lounge, pour douze convives.
Le menu :
– Amuse-bouche: Tartare de Saint-Jacques truffes
– Entrée: Cannellonis de Lotte feuilles de Nori, condiments aux algues muesli de graines
– Poisson: Langoustine rôties, tagliatelles beurre blanc champagne
– Plat: Suprême de volaille sauce Albufera, mousseline de pommes de terre noisette pommes Boulangères
– Plat: ris de veau champignons des bois
Les vins :
Comtes de Champagne Taittinger blanc de blancs 2005, 2004, 2002, 2000, 1999, 1996, 1990 et 1988.
Le menu :
– Amuse-bouche: Tartare de Saint-Jacques truffes
– Entrée: Cannellonis de Lotte feuilles de Nori, condiments aux algues muesli de graines
– Poisson: Langoustine rôties, tagliatelles beurre blanc champagne
– Plat: Suprême de volaille sauce Albufera, mousseline de pommes de terre noisette pommes Boulangères
– Plat: ris de veau champignons des bois
Les vins :
Comtes de Champagne Taittinger blanc de blancs 2005, 2004, 2002, 2000, 1999, 1996, 1990 et 1988.
Conditions d'utilisation
Validité 12 mois
de 1 à 4 personnes
Utilisable sur réservation
Utilisable tous les jours
Bon valable uniquement le jeudi 15 Décembre.
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Images
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Winemasson
Winemasson
34 Cours Richard Vitton
69000 Lyon
69000 Lyon
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