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La Ferme du Marais
Dans notre ferme familiale, nous élevons des porcs en plein air, des veaux de lait sous la mère, des bovins de races rustiques (tarines, highland, salers) et quelques brebis race Solognottes, dans le respect absolu du bien-être animal et de l'environnement.
Nous vendons nos viandes de la ferme et charcuteries fabriquées maison, dans notre labo à la ferme, par nous même, sans aucun sel nitrité, aditif.. Nos recettes sont traditionnelles et les produits de qualité supérieure.
(primés Gault et Millau)
Vente au détail en frais et sous-vide uniquement en direct au magasin à la ferme, marché de Belley(01) et dans le magasin de producteurs Myriade à Grésy sur Aix (73).
A la belle saison, nous ouvrons, en plus, notre Ferme-Auberge (cuisine généreuse et maison à base de produits locaux et fermiers exclusivement) et notre mini ferme à visiter (parcours sécurisés au milieu des élevages).
01350 Ceyzérieu