Un plateau de viande pour 2 personnes :
Comprenant trois viandes :
- 150 grammes de poitrine de boeuf black angus fumée 15 heures appelé beef brisket
- 350 de travers de porc fumé 7 heures caramélisées à la sauce barbecue appelé spare Ribs
- 200 grammes d'épaule de cochon effilochée fumée 12 heures appelé Pulled Pork
Ce plateau inclus 2 sides au choix à la carte.
Toutes nos viandes sont préparées, cuites et fumées à basse température dans notre fumoir au bois de chêne.
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Ce bon comprend
En option
Une bouteille de Malbec
Accompagner le repas d'une bouteille de Malbec cépage de référence pour les viandes de caractères.
+ 27 €
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1 Dessert
1 dessert pour une personne au choix !
- Gâteau au chocolat à la Guinness
- Carotte cake
- Lemon cream
- Salade de fruit de saison
- Coupe de glace vanille et morceaux de cookie chocolat pecan
- Cheesecake et coulis de fruit rouge.
Choix à la carte d'un dessert, variant selon chaque MELT
+ 8,50 €
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Une bouteille de Rasteau AOC Côte du Rhône
Une belle bouteille de côte du Rhône pour faire plaisir et accompagner de la meilleure des façons nos viandes fumées !
+ 37 €
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Plateau dégustation de 3 Rhum
Découvrez notre sélection de rhum des 4 coins du monde sous forme d'un plateau de 3 rhums.
+ 19 €
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Conditions d'utilisation
Validité 12 mois
2 personnes maximum
Utilisable tous les jours
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Stocks limités de viande.
Nous ne pourrons jamais garantir à 100% la disponibilité des viandes du plateau, nous ferons cependant toujours le nécessaire pour échanger les viandes indisponibles.
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MELT
MELT
Melt Batignolles 83 rue legendre
75017 Paris 17
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MELT
Melt Oberkampf 74 rue de la folie Méricourt
75011 Paris 11
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0981364276
MELT
melt Cambronne 103 rue de Cambronne
75015 Paris 15
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0142597147
