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Anaïs S.
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Yoshinori
Le dernier né de Yoshinori Morié brille déjà au firmament culinaire. Le chef japonais nous régale avec sa cuisine raffinée, végétale et esthétique, présentée sous forme de menu de saison. Par exemple, tartare de veau de lait de Corrèze au chou-fleur, ou lotte à la fleur de lotus et aux champignons. Autant d'ode à l'élégance et au goût. Excellent menu pour le déjeuner. Une vraie réussite.
Yoshinori
Yoshinori
18 rue Grégoire-de-Tours
75006 Paris 06
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