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    Yam'Tcha

    Pas de prétention ici, juste de superbes associations de saveurs : rue St Honoré, Adeline Grattard fait des merveilles. Avec un sens remarquable des ingrédients, elle réalise des accords culinaires simples et saisissants - aux influences françaises et asiatiques - conçus en fonction d'une sélection d'excellents thés. Une réalisation énergique, spontanée, émouvante : c'est du grand art.

    Yam'Tcha
    Yam'Tcha
    121 rue Saint-Honoré
    75001 Paris 01

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