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Pierre B.
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Pilgrim
Hideki Nishi (propriétaire de Neige d'Été, à Paris) a mis Terumitsu Saito aux fourneaux de ce restaurant situé près de Montparnasse. Dans une cuisine centrale et légèrement surélevée, le chef façonne ses plats raffinés et délicats, comme autant de chefs-d'œuvre influencés par la France et le Japon. Un pur délice qui devrait devenir un lieu de pèlerinage pour les gourmands.
Pilgrim
Pilgrim
8 rue Nicolas-Charlet
75015 Paris 15
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