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Henri B.
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Les Agitateurs
Ces agitateurs, qui se sont installés derrière le port de Nice, ne sont pas du genre à faire du vent ! Le chef Samuel Victori et son associé élaborent avec minutie et talent des plats riches en textures et en saveurs. L'accent est mis sur les fournisseurs locaux : fruits et légumes d'Albert Luciano de Villefranche-sur-Mer, fruits de mer de Thiers Coquillage. Leur mentor : Michel Troisgros. Leur concept : une cuisine originale, enthousiaste et sans tabou. Fantastique !
Les Agitateurs
Les Agitateurs
24 rue Bonaparte
06000 Nice
06000 Nice
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