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    Le Quincangrogne

    Franck Charpentier, un chef qui a travaillé dans de nombreux restaurants étoilés au Michelin, est aux commandes de ce lieu situé sur une rive de la Marne. Il a élaboré une carte simple axée sur les produits régionaux avec des plats précis et convaincants. Œuf à la coque de la Ferme de la Marche, caneton de la Ferme de Dagny, et maigre doré au beurre Bordier...

    Le Quincangrogne
    Le Quincangrogne
    7 rue de l'Abreuvoir
    77400 Dampmart

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