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Raphael J.
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Le Dallaison
Quel plaisir de déguster la cuisine de ce jeune chef qui a travaillé pour Emmanuel Renaut (Megève) et Anne-Sophie Pic (Valence) ! Le dîner est servi dans une agréable salle à manger : moules mouclade, œuf fermier et légumes de saison ou filet de canard de Challans rôti. C'est de la bonne cuisine, raffinée et bien menée du début à la fin. Un coup de cœur culinaire absolu.
Le Dallaison
Le Dallaison
89 avenue Gambetta
17100 SAINTES
17100 SAINTES
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