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Le Château de Sable
Le chef Anthony Hardy est aux commandes de cet établissement situé dans le nord du Finistère. Il a rejoint la vague du locavorisme (privilégiant les ingrédients d'origine bretonne) et prépare des plats délicieux sans sourciller : couteaux, crème d'ail et caviar de Sturia ; homard de la côte bretonne, navet glacé et sauce au homard. Un régal.
Le Château de Sable
Le Château de Sable
38 rue de l'Europe
29840 Porspoder
29840 Porspoder
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