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    L'Axel

    Kunihisa Goto, le jeune chef japonais de l'Axel, a fait ses preuves : sa réputation est telle que le restaurant est souvent complet. Ses plats travaillent en étroite collaboration avec les saisons pour offrir une nouvelle vision magnifique de la gastronomie française (oursins, soupe à la truffe, langoustines), et se caractérisent par leur finesse et leur subtilité.

    L'Axel
    L'Axel
    43 rue de France
    77300 Fontainebleau

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