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Frédérique B.
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L'Aspérule
En dehors du centre-ville, Keigo Kimura propose une cuisine française aux accents japonais bien à lui. Incontournable en matière de précision et d'équilibre (présentation, cuisson et saveurs), il parsème ses assiettes de clins d'œil à la région. Enfin, la cave située sous le restaurant abrite près de 600 références de vins.
L'Aspérule
L'Aspérule
43 rue Jean-Jacques-Rousseau
21000 Dijon
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