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La Maison de la Lozère
Éric Cellier et Pierre Morel donnent une nouvelle impulsion gastronomique à la Maison de la Lozère en la baptisant bistrot et bar à vin. L’établissement ne cesse, depuis sa création en 1990, de creuser dans les ressources du terroir pour captiver les sens et les mettre en émoi. On y retrouve une cuisine fine et gourmande où se mélangent préparations traditionnelles et fantaisie du chef. Blotti entre les murs d’un vieil hôtel particulier du Grand Siècle et de voutes médiévales, le Bistrot Maison de la Lozère entend partager la subtilité des saveurs d’une carte raffinée et méticuleuse à ses convives. Attentif, son personnel assure notamment un service irréprochable.
34000 MONTPELLIER
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