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Florian T.
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La Flibuste-Martin's
Vous ne reconnaîtrez pas La Flibuste, tant elle a été repensée, du décor (chaises modernes, cave à vin en verre) à la cuisine. La jeune chef, Eugénie Béziat, concocte une cuisine gastronomique contemporaine : œuf à cuisson lente, sauce hollandaise au calamansi et citron ; lotte farcie aux pistaches, fumet d'écorce de combava.
La Flibuste-Martin's
La Flibuste-Martin's
Avenue Jean-Marchand
06270 Villeneuve-Loubet
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