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Loire-Atlantique
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    Jean-Marc Pérochon

    Assis derrière les grandes baies vitrées du restaurant, on peut admirer les reflets du soleil sur l'Atlantique et les gréements des voiliers au loin... Puis vient la cuisine savoureuse du chef Pérochon, avec un penchant évident pour les poissons et fruits de mer, en provenance directe des ports des Sables d'Olonne et de Saint Gilles Croix de Vie.

    Jean-Marc Pérochon
    Jean-Marc Pérochon
    63 avenue de la Grande-Roche
    85470 Bretignolles-sur-Mer

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