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Frédérique B.
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Automne
Nobuyuki Akishige est un chef japonais au CV impeccable, il réalise ici une cuisine de saison subtile et bien exécutée, à base d'ingrédients de premier choix. Le cadre simple d'un bistrot sert de toile de fond à une cuisine simple, aux saveurs harmonieuses, comme le magret de canard rôti, purée de racines de persil, olives kalamata. Un rapport qualité-prix imbattable.
Automne
Automne
11 rue Richard-Lenoir
75011 Paris 11
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