Carte cadeau

ComplanTerra est né d’une envie de promouvoir le bien boire et le bien manger. Fusion de deux mots, ComplanTerra fait référence à la complantation, d’une part, qui est un synonyme de la polyculture, et à Terra, d’autre part, mot latin qui désigne notre planète Terre, nos terroirs, que nous devons préserver. Spécialisé dans la vente de vins biologiques, biodynamiques et natures de toute la France, ComplanTerra c'est à la fois : un caviste, un bar à vins et des cours de dégustation dans le quartier Saint Paul à Bordeaux. Nos partenaires vigneron.nes et artisans charcutiers / fromagers ont tous un point en commun : un grand respect pour le vivant et la nature qui les entoure. Ce sont ces valeurs qui nous tiennent particulièrement à coeur et que nous souhaitons transmettre à travers notre lieu et nos produits.

Les cours sont animés par Sacha LASSEUX, diplômée du WSET 4 et d’un MBA marketing & management des vins. Elle intervient également de manière régulière à la Cité du Vin pour animer des ateliers de dégustation. Les cours peuvent être dispensés en Français ou en Anglais.