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Atelier Pâté en croûte Champion du monde 2009

Vendu par DANIEL & DENISE EPICERIE

Les secrets du pâté en croûte avec Joseph Viola

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Cette expérience comprend

Autant dire que vous serez à bonne école avec le chef Joseph Viola pour partager les trois piliers de cette spécialité : la pâte, la farce et la gelée. Simple en apparence, la recette fait appel à de nombreux ingrédients qui en font la richesse.

Bien sûr, vous ne repartirez pas sans déguster votre œuvre, arrosée du vin qui s'y accorde, ni sans emporter de quoi partager fièrement une dizaine de tranche.
Il faut compter 3 heures de temps de présence et le participant repart avec un petit pâté en croûte qu'il aura lui-même confectionné.

Conditions de réservation

1 personne maximum

Utilisable sur des périodes spécifiques :

Dimanche, Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Du 11 Février au 11 Février

Du 26 Février au 26 Février

Du 11 Mars au 11 Mars

Les cours ont lieu de 15h00 à 18h00 au 156 Rue de Créqui 69003 Lyon.
Il est susceptible que l'atelier se déroule avec d’autres participants.
Dispo début 2025:
Mardi 11/02/25, Jeudi 26/02/25 et Mardi 11/03/25 : les cours ont lieu chez Daniel et Denise Créqui.